第375章 津门分店开业前奏！[2/2页]

天才一秒记住本站地址：[妙书阁]https://m.miaoshuge.info最快更新！无广告！

    ��到厨师培训之中。

    从切菜、炒菜到配菜，每一个环节都详细地讲解给徒弟们……

    在技能【桃李天下一生之师】厨艺增长速度加快10倍影响下，所有徒弟的厨艺在这两天内都上涨一到两点不等。

    再加上每人针对性学习两三道菜，足以应对分店礼拜天正式营业！

    紧张的培训直到周六傍晚才停下，何雨柱召集所有员工开了个小会。

    “李书记，您来说吧？”他谦让道。

    “何处长，我刚从下面公社回来有些累，还是你来说吧！”

    “成~”

    二人关系莫逆，何雨柱自然不会跟李和客气，果断答应下来。

    “亲爱滴同志们，咱们津门分店明天要正式营业，为确保营业一切顺利，我现在宣布几项人事任命。”

    “首先，我们需要一位经验丰富、有责任心的店长来带领着大家一起前进……”

    “不过由于时间仓促，并没有找到合适人选，这个位置先空缺。”

    “所以我先代理一段时间店长，等以后看各位表现再做定夺。”

    由于津门分店比较特殊，店长的位置便显得特别重要。

    容不得何雨柱跟李和丝毫马虎。

    他们他们必须仔细考虑每个候选人的背景、经验和能力，以确保选出最合适的人选！

    只有这样，才能保证津门分店顺利运营……

    “其次是后厨，由隋坡暂代后厨科科长一职，并兼任鲁菜组组长；”

    “唐仁杰为川菜组组长；”

    “钱斌为大众菜组组长；”

    “马汉为面点组组长；”

    “……”

    后厨这一块自然没什么可说。

    正式厨师是何雨柱徒弟，洗菜切墩打杂等人员是他徒孙。

    没人会有意见！

    至于让隋坡暂代后厨科科长，也是何雨柱深思熟虑之后的结果。

    他目前是津门众徒弟中厨艺值最高，也是最成熟稳重的一个……

    好好培养，让隋坡当津门店长都绰绰有余！

    “任命张山同志为分店保卫科科长；”

    “冯莫同志为服务科科长；”

    “沈星同志为采购科科长！”

    这三个都是之前方局长帮忙给找到的，早在来餐厅之初已经确认好职位。

    而且经过何雨柱前几日观察，这三人能力都还不错，足以胜任这些位置。

    “好了，人事任命结束，让我们一起努力，共同迎接明天的挑战，谢谢大家！”

    何雨柱说完大手一挥，令众人下班。

    随着众人渐渐离去，李和这才走到何雨柱面前兴冲冲问道：

    “何老弟，我已经安排人把明天开业所需食材全部运到小仓库，这是清单你看看~”

    何雨柱接过清单，在看到具体数据后楞了一下，

    “以0.5元每斤价格，每日供应生猪40头（120斤重）；”

    “以0.4元每斤供应活鸡400只（2斤重）；”

    “以0.3元每斤供应活鸭100只（3斤重）；”

    “以0.15元每斤供应活鲤鱼80条（2斤重）；”

    “以0.2元每斤供应活黑鱼40条（3斤重）；”

    没想到津门分店的食材供应量竟然超过总店……

    “和哥牛批啊，一下子整来这么多肉食！”

    何雨柱由衷赞叹道。

    “害！小意思~”

    “何老弟，你以为我这两天闲着呢，我这是去公社亲自对接食材供应去了！”

    ……喜欢四合院：何雨柱从二十一世纪重生请大家收藏：

第375章 津门分店开业前奏！[2/2页]

『加入书签，方便阅读』